Author: l.bogdanic

Am 26. Januar durften wir 250 Gäste in einer außergewöhnlichen Kulisse begleiten. Zwischen beeindruckender Architektur, besonderer Akustik und einem Chor, der den Raum vollständig getragen hat, übernahmen wir das Catering für diesen Abend. Kulinarisch setzte das Flying Buffet klare Akzente: Lachsforellentatar, gebeizter Lammrücken, Weiderind mit Portweinjus,...

05 Februar, 2026 /

Vor kurzem war unser Team zu Besuch in der Biogärtnerei Watzkendorf in Mecklenburg-Vorpommern. Zwischen Feldern, Gewächshäusern und Bienenstöcken haben wir gesehen, wo ein Teil unseres Gemüses herkommt – und warum es so besonders ist. Was uns beeindruckt hat: • Ernte auf Bestellung – Tomaten und anderes Gemüse...

09 September, 2025 /