Der 21. April ist der Tag des deutschen Brotes - initiiert vom Zentralverband des Bäckerhandwerks. Wir lieben gutes Handwerk und haben für alle Brotliebhaber die passenden Aufstriche dazu - einfach und lecker. Bild 1) Frischkäse mit Blattpetersilie, Koriander und einem Hauch Salz Bild 2) luftig aufgeschlagene Sauerrahmbutter mit...
Wir sprechen mit unserem Partner, Lieferanten und Freund Manuel Pundt, Geschäftsführer des Gut Kerkow in Angermünde. Manuel, was ist das Gut Kerkow? Ein sehr bemerkenswerter ökologischer Landwirtschaftsbetrieb. Hier leben und arbeiten wir gemeinschaftlich für handwerklich erzeugte Bio-Lebensmittel. Auf 900ha Land bauen wir Getreide und Grünfutter an. Hier...
Mit großer Sehnsucht warten wir darauf, unseren Catering-Betrieb wieder aufnehmen zu können. Vor unserem geistigen Auge servieren wir bereits leckere Menüs auf fröhlichen Festen, grillen Fleisch und Gemüse auf Sonnenterrassen und lassen die Gläser "auf die Gesundheit" klingen. Dies alles natürlich mit dem gewohnten Versprechen für...
Wir arbeiten im "People-Business", bei uns geht es immer um Menschen, die sich begegnen. Hier stellen wir Ihnen den Mann vor, der den Telefonhörer abnimmt, wenn Sie die Hoflieferanten Berlin anrufen oder die E-Mail beantwortet, wenn Sie an anfrage@hoflieferanten.berlin schreiben:Michael, was treibt Dir den Schweiß...