Beim Family Style kommen alle am Tisch zusammen. Unsere Speisen werden pro Tisch portioniert und angerichtet. Teilen und unkompliziert ins Gespräch kommen – das ist hier das Credo.
Beim Family Style kommen alle am Tisch zusammen. Unsere Speisen werden pro Tisch portioniert und angerichtet. Teilen und unkompliziert ins Gespräch kommen – das ist hier das Credo.
Hier geht es um gemeinsames Erleben und Genießen: Alle am Tisch teilen sich die Speisen, greifen gemeinsam zu und kommen so leicht ins Gespräch. Das wirkt wärmer und entspannter als ein serviertes Menü – mit mehr Vielfalt, weil man von vielen Gerichten probiert und sich fühlt wie bei einem Essen in der Familie.
Family-Style ist gemeinsames Genießen wie an einer langen Tavolata: große Platten in der Tischmitte, man teilt, reicht weiter, probiert – und das Gespräch entsteht wie von selbst. Das ist genau meins. Ich liebe das Lockere, Interaktive und so wunderbar Verbindende daran.