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Sommerfeste Unter freiem Himmel feiern

Kurz bevor in Berlin alle in die Sommerpause gehen, durchweht die Stadt ein ganz besonderes Flair. Alle sind in einer ausgelassen Stimmung. Man genießt das gute Wetter, kühle Drinks und leichte Speisen.

Die Stadt bietet eine Vielzahl an Locations, die besonders im Sommer begeistern – am Wasser, über den Dächern, im Grünen oder im historischen Ambiente. Die Auswahl ist schier grenzenlos.

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Sommerfest

Warme Temperaturen, kühle Drinks

Sommerliche Events in Berlin leben von der Verbindung aus außergewöhnlichen Locations, entspannter Atmosphäre und kulinarischer Qualität. Wir begleiten Veranstaltungen jeder Größe mit Erfahrung, Kreativität und einem Gespür für die Besonderheiten des jeweiligen Ortes.

 

Küche

  • Saiblingstartar mit Rhabarber und gepickelter Gurke
  • Marinierter Ziegenkäse mit Kalamata-Oliven
  • Rote Bete Mousse mit Meerrettich
  • Falafel mit Sojajoghurt-Minz-Dip im Pitabrot
  • Weiße Kaffee-Panna Cotta

Getränke

  • Hoflieferanten Berlin-Cuvées (unsere Hausweine, weiß und rot)
  • Quartiermeister Bier
  • Rheinsberger Preussenquelle
  • Alkoholfreie Optionen und Kaffeebar
  • Auf Wunsch hausgemachte Limonaden und Fruchtschorlen
  • Longdrinks und Cocktails zur Auswahl

Ausstattung

  • Geschirr, Gläser, Besteck
  • Tische, Stühle, Stehtische, Loungemobiliar
  • Sommerliche Dekoration und Tischwäsche nach Absprache
  • Barbecue-Station auf Wunsch
  • Tanzfläche und DJ
  • Licht- und Soundanlage

Service

  • Veranstaltungsleitung und Teamleitung vor Ort
  • Gesamtprojektleitung und Koordination
  • Eingewiesene Servicekräfte
  • Barista- und Barteam
  • Köche für Livestationen und Grillstation auf Wunsch

Logistik

  • Planung, Aufbau, Abbau
  • Kühlung und Küchentechnik vor Ort
  • HACCP-konforme Abläufe
  • Mülltrennung und Entsorgung

Gern beraten wir Sie bei der Planung für Ihr Event im Sommer.

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Was bei der Planung eines Sommerevents besonders zu beachten ist.

Wir empfehlen mit der Planung so wie früh wie möglich zu beginnen. Die besten Locations sind heißbegehrt. Drei bis vier Monate vorab anzufragen ist ratsam.

Ja, bei jedem Sommerevent ist es empfohlen einen Indoor wie Outdoorbereich einzuplanen. So ist man für alle Situationen gewappnet. Wir beraten Sie gern zu passenden Locations.

Ja, beides hat Hoflieferanten Berlin im Sommer schon erfolgreich begleitet. Lassen Sie uns gern wissen, was Sie planen.

Hoflieferanten Berlin Catering Service - Einschenken und Genießen
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Eléonore Bodart* über:

Sommerfeste

Ob ein großes Sommerfest mit 1.200 Gästen, für das wir mehrere Tage auf- und wieder abbauen, oder eine kleine Feier mit Blick über die Stadt und dem Sonnenuntergang auf dem Wasser – Berlin zeigt sich im Sommer von seiner schönsten Seite: als eine einzige traumhafte Eventlocation.

*Sales und Projektmanagement Events

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