Kitchen Talk

Dürfen wir vorstellen: Lisa WegeLisa ist Geschäftsführerin vom Cafe Moskau und eine unserer Freundinnen der mittlerweile legendären Event-Serie "6 ziemlich beste Freunde". Und obwohl wir uns schon so lange kennen, haben wir in diesem Interview noch etwas Neues über Lisa gelernt. Beschreibe uns das Cafe Moskau in...

Was bedeutet Freundschaft?Am 11. April kamen rund 600 Freunde, Partnerinnen, Kunden, Lieferantinnen, Wegbegleiter und Gäste im Cafe Moskau zusammen um 10 Jahre Freundschaft zu feiern. Was für ein Abend! Diesmal hatte jedes Partnerunternehmen einen separaten Raum um die eigenen Leistungen noch besser präsentieren zu können und...

April 2024 / Jobs Köchin / Koch  (in Vollzeit / 35 Stunden pro Woche) Wir suchen Verstärkung für unser Event-Catering. Bist du voller Tatendrang und hast Lust dein Herzblut und deine Ideen einzubringen? Wachse bei uns und mit uns. Wir freuen uns auf deine Verstärkung in unserem Team. Das bringst...

„Future Food – Berlin auf dem Weg zu nachhaltiger und verantwortungsvoller Ernährung“ war das Thema des Netzwerk-Events von Berlin Partner und Berlin Event Network. Die Veranstaltung fand am 15. Februar 2024 im Humboldt Carré mit 130 Gästen statt. Als Mitgliedsunternehmen beider Organisationen war es uns...

Dürfen wir vorstellen: Nele SpoenemannNele ist Veranstaltungskauffrau und arbeitet seit 12 Jahren voller Stolz für das Team von Location und Events im Deutschen Technikmuseum.  Erkläre uns das Deutsches Technikmuseum in einem Satz:Ein großes Haus voller technischer Wunder die einem klarmachen, was der Mensch mit dem richtigen...

Am Freitag, dem 12. Januar, fand im Deutschen Technikmuseum in Berlin eine Abendveranstaltung statt, bei der wir 200 Gäste mit einem Menü aus lokalen und saisonalen Zutaten verwöhnt haben.Die Gäste konnten die Atmosphäre dieses Museums aufnehmen und die gesamte Geschichte der deutschen Technologie entdecken. Von...

Am 21. Dezember 2023 haben wir eine liebgewonnene Tradition wieder aufgenommen: den "Hüttenzauber" im Tempodrom mit Partner:innen, Freund:innen und Kund:innen. Unsere Gäste wurden im Außenbereich mit einem kleinen Weihnachtsmarkt begrüßt. An den zünftigen Holzhütten gab es traditionelle weihnachtliche Spezialitäten wie Entenrillete und Kürbischutney auf geröstetem...

Mit großer Freude teilen wir mit, dass wir in der zweiten Runde der Rezertifizierung durch Sustainable Meetings Berlin (SMB) als "Leader" ausgezeichnet wurden. Ein Tag voller Stolz, an dem wir in 59 verschiedenen Kriterien unsere Bemühungen unter Beweis gestellt haben. Seit 2019 sind wir zertifizierter Partner...

Am 11. Oktober öffneten wir die „Türen“ unseres Hoflieferanten Berlin Express und luden rund 30 Gäste zu einer einzigartigen Reise durch die Hauptstadt ein. Im Rahmen des Festival of Lights tauchten wir gemeinsam in das schillernde Berlin ein und entdeckten unsere Stadt aus einer völlig...

Eine ganze Woche hindurch waren wir im Radialsystem Berlin, um die Gäste kulinarisch zu versorgen. Verschiedene Tagungen wie die PromCon EU 2023 und weitere Veranstaltungen haben in dieser wunderbaren Eventlocation direkt an der Spree stattgefunden. Insgesamt haben wir über die ganze Woche mehr als tausend...

Die ganze Woche über waren wir im Kraftwerk bei der Zukunftswoche der Drogeriemarktkette "dm" anlässlich des 50. Geburtstags des Unternehmens. Auf dem Programm standen zahlreiche Talk-Runden zu fünf Themen: das Ich im Wir, ökologische Zukunftsfähigkeit, Kinder & Jugendliche sowie neue Arbeitswelten und Gesundheit. Wir sind...

Eine großartige Stimmung, nicht wahr? Wir waren im Motorwerk Berlin, um ein Firmen-Jubiläum mit über 800 Gästen kulinarisch zu feiern. Das Motorwerk Berlin beschreibt sich selbst als eine unkonventionelle Veranstaltungsstätte mit einem Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit. Dort trifft alte Industriearchitektur, in der vor 100 Jahren Elektromotoren...

Wir waren begeistert, auf dem Stand von AEG/Electrolux bei der IFA-Messe dabei zu sein. Jeden Tag haben wir zwischen 300 und 600 Gäste mit unserem Catering begrüßt, insgesamt 2.500 Teilnehmende haben wir kulinarisch verpflegt.Wir servierten Filet von Forelle mit geschmorten Gurken, dazu Kartoffelpüree oder Risotto...

Wir Hoflieferanten Berlin sind Firmenmitglied der Freunde der Nationalgalerie und lieben es, Veranstaltungen in den wunderbaren Sammlungen Scharf-Gerstenberg, im Hamburger Bahnhof oder wie am 22. Mai bei der Mitgliederversammlung in der Neuen Nationalgalerie kulinarisch zu umrahmen. Diese Mitgliederversammlung war tatsächlich etwas Besonderes: Nach 9 bewegten Jahren...

September 2023 / JobsCatering Logistiker:in (in Vollzeit / 35 Stunden pro Woche)Wir suchen Verstärkung für unser Event-Catering. Bist du voller Tatendrang und hast spannende Ideen? Hast du Lust dein Herzblut und Scharfsinn einzubringen, um bei uns und mit uns zu wachsen? Wir freuen uns auf deine...

Bereits zum dritten Mal waren wir Hoflieferanten Berlin beim angesagten Branchenevent "6 ziemlich beste Freunde" mit von der Partie: Am 18. April feierten wir diesmal im coolen TEC Event Campus mit 350 Gästen Mut, Kraft, Elan und Freu(n)de. Die Begrüßung durch die Köpfe der befreundeten...

Wir hatten das Vergnügen, kürzlich das Catering für ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich Luft- und Raumfahrt in der Classic Remise Berlin auszurichten. Das Thema des Abends war James Bond und unser Service passte perfekt dazu, mit einem Hauch von Gold und Schwarz sowie Fliege...

Der Flughafen Tempelhof ist eines der größten Baudenkmale Europas. Er wurde zwischen 1936 und 1941 gebaut und steht für die monumentale Selbstinszenierung der Nationalsozialisten - ist durch die Luftbrücke von 1948/49 aber auch zu einem Symbol der Freiheit geworden. Seit der Beendigung des Flugverkehrs im...

Dürfen wir vorstellen: Stephan Mahnecke! Stephan ist Geschäftsführer von Party Rent Berlin, dem Unternehmen, welches unser vollstes Vertrauen hat im Schaffen von Raum für unsere Events. Party Rent stattet nämlich Veranstaltungen aus mit Mobiliar, Textilien, Licht und vielem mehr. Was ist Party Rent, in deinen Worten und...

März 2023 / KostprobeWir teilen eines unserer liebsten Feierabend-Rezepte: Du, dein Mixer, cremiger Hummus und zum Verabschieden des Winters nochmal ein Wurzelgemüse. Klingt romantisch, oder? Finden wir auch. Außerdem ist unser Hummus mit gerösteter roter Bete köstlich, voll pflanzlicher Proteine & simpel. Zutaten für den Hummus,...