Ein Abend im Bode-Museum
Am 26. Januar durften wir 250 Gäste in einer außergewöhnlichen Kulisse begleiten. Zwischen beeindruckender Architektur, besonderer Akustik und einem Chor, der den Raum vollständig getragen hat, übernahmen wir das Catering für diesen Abend. Kulinarisch setzte das Flying Buffet klare Akzente: Lachsforellentatar, gebeizter Lammrücken, Weiderind mit Portweinjus,...