Wir Hoflieferanten Berlin sind Firmenmitglied der Freunde der Nationalgalerie und lieben es, Veranstaltungen in den wunderbaren Sammlungen Scharf-Gerstenberg, im Hamburger Bahnhof oder wie am 22. Mai bei der Mitgliederversammlung in der Neuen Nationalgalerie kulinarisch zu umrahmen. Diese Mitgliederversammlung war tatsächlich etwas Besonderes: Nach 9 bewegten Jahren...
Bereits zum dritten Mal waren wir Hoflieferanten Berlin beim angesagten Branchenevent "6 ziemlich beste Freunde" mit von der Partie: Am 18. April feierten wir diesmal im coolen TEC Event Campus mit 350 Gästen Mut, Kraft, Elan und Freu(n)de. Die Begrüßung durch die Köpfe der befreundeten...
Wir hatten das Vergnügen, kürzlich das Catering für ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich Luft- und Raumfahrt in der Classic Remise Berlin auszurichten. Das Thema des Abends war James Bond und unser Service passte perfekt dazu, mit einem Hauch von Gold und Schwarz sowie Fliege...
Der Flughafen Tempelhof ist eines der größten Baudenkmale Europas. Er wurde zwischen 1936 und 1941 gebaut und steht für die monumentale Selbstinszenierung der Nationalsozialisten - ist durch die Luftbrücke von 1948/49 aber auch zu einem Symbol der Freiheit geworden. Seit der Beendigung des Flugverkehrs im...
Dürfen wir vorstellen: Stephan Mahnecke! Stephan ist Geschäftsführer von Party Rent Berlin, dem Unternehmen, welches unser vollstes Vertrauen hat im Schaffen von Raum für unsere Events. Party Rent stattet nämlich Veranstaltungen aus mit Mobiliar, Textilien, Licht und vielem mehr. Was ist Party Rent, in deinen Worten und...
März 2023 / KostprobeWir teilen eines unserer liebsten Feierabend-Rezepte: Du, dein Mixer, cremiger Hummus und zum Verabschieden des Winters nochmal ein Wurzelgemüse. Klingt romantisch, oder? Finden wir auch. Außerdem ist unser Hummus mit gerösteter roter Bete köstlich, voll pflanzlicher Proteine & simpel. Zutaten für den Hummus,...
Jan. 2023 / JobsCatering Operation Manager (in Vollzeit / 35 Stunden pro Woche)Wir suchen Verstärkung für unser Event-Catering. Bist du voller Tatendrang und hast spannende Ideen? Hast du Lust dein Herzblut und Scharfsinn einzubringen, um bei uns und mit uns zu wachsen? Wir freuen uns auf...
Wir haben es wieder getan!...
Für einen der weltweit größten Hersteller von Schienenfahrzeugen übernahmen wir die kulinarische Begleitung des Messeauftritts bei der „Innotrans 2022“, der Internationalen Fachmesse für Verkehrstechnik.Der Begrüßungsabend für 450 geladene Gäste fand in der Hauptstadtrepräsentanz der Telekom statt. Hier kümmerten wir uns nicht nur um das leibliche...
Was für eine Stimmung! Wir durften einen wunderbaren Nachmittag und Abend bei schönstem Wetter direkt an der Spree im Radialsystem mit unserem Catering #vomhofindiestadt begleiten. Bereits seit 2008 lädt Bertelsmann internationale Studierende zum Event „Talent Meets Bertelsmann“ in die deutsche Hauptstadt ein, wo sie in interdisziplinären...
Das Bode-Museum gehört zum Bauensemble der Museumsinsel und damit zum Weltkulturerbe der UNESCO. Im Auftrag Kaiser Wilhelms II. von 1898 bis 1904 erbaut, beheimatet es heute die Skulpturensammlung und das Museum für Byzantinische Kunst sowie das Münzkabinett. Für besondere Anlässe öffnet das Bode-Museum im Anschluss an...
Der Bundesverband Informationswirtschaft, Telekommunikation und neue Medien e.V. - kurz Bitkom - feierte sein Sommerfest am 21. Juni 2022 bei schönstem Sonnenschein am und im Hamburger Bahnhof. Die 1400 Gäste aus den Mitgliedsunternehmen sowie Politik, Presse und Gesellschaft genossen den Empfang unter freiem Himmel mit...
Dürfen wir vorstellen: Lars Andresen!Lars ist neu im Team der Hoflieferanten Berlin, bringt aber bereits jede Menge Erfahrung im Catering mit. Eventmanagement ist quasi sein zweiter Vorname … Egal ob kleines feines Meeting für 20 Personen oder große Events für 2.000 Gäste – Lars weiß,...
„Fresh Vibes" war das Motto des diesjährigen Events „6 ziemlich beste Freunde“ der Branchenpartner und umso fresheres Catering gab es von uns dazu. Serviert haben wir den über 300 Gästen buntes Curry mit und ohne Fleisch, nahrhafte Bowls mit Rote Bete-Hummus und Falafel und würzigen...
Als gelernter Koch und Küchenmeister ist Martin Rühle bei uns bereits seit einigen Jahren sowohl für die kalten als auch die warmen Speisen zuständig. Aber auch Torten und Desserts kann er richtig gut! Sein Lieblingsthema ist die Produktentwicklung.Martin, was kann Schwaben was Berlin nicht kann?Ich...
Damit Sie sich noch mehr auf die nächsten Veranstaltungen freuen können, probieren wir gerade neue Food-Kreationen für Fingerfood, Menüs und Buffets aus. Mit Fleisch, ohne Fleisch, von richtig rustikal bis zart und fein, Hauptsache echter Genuss.Und woher holen wir uns die Inspiration? Ganz einfach von...
Heute stellen wir Euch unseren Partner für Event-Ausstattung vor: Milan Diebecker von Kaluza+Schmid: Milan, beschreibe Kaluza+Schmid mit drei Worten Design, Event, Inspiration Wer oder was inspiriert Dich? Ein langer Spaziergang durch die Natur, ein ausgiebiger Abend mit Freunden und das Spielen mit Kindern. Eine Entscheidung, die Du nie bereuen wirst?...
Unser Beitrag für sichere Veranstaltungen während der Pandemie Hygiene- und Schutzmaßnahmen Für die Hoflieferanten Berlin sind Wohl, Gesundheit und Vertrauen unserer Gäste oberstes Gebot. Wir möchten einen aktiven Beitrag für die Durchführung von sicheren Veranstaltungen unter der aktuellen Pandemie leisten. Deshalb informieren wir an dieser Stelle über verschiedene...
Steffen, was ist Fuldwerk?Fuldwerk ist ein begeisterter Personaldienstleister. Wir arbeiten seit 2004 spezialisiert für die Berliner Gastronomie und Eventbranche. Unser Leitsatz lautet: „Wir wollen Gäste glücklich machen.“ Darauf konzentrieren wir uns. Nebenbei sind dann meist auch unsere Kunden happy. Unsere Mitarbeiter sind besonders und unser Anspruch...
Wenn sich der Winter von seiner grauen Seite zeigt, sollten die Teller umso wärmer gefüllt sein. Wir spielen in den Wintermonaten nach allen Regeln der nachhaltigen Gemütlichkeit - Sie auch?Heute verraten wir Ihnen eines unserer Lieblings-Rezepte zu der wohl bekanntesten Wiener Mehlspeise: Kaiserschmarrn! Dieser zeigt...