Die neue Ära des Hoflieferanten Berlin Caterings – Nachhaltig, lecker, vegetarisch! Unsere Köche waren schon immer innovativ – jetzt gehen wir aber noch einen Schritt weiter: Unser Catering wird ab sofort überwiegend vegetarisch. Mit diesem progressiven Ansatz setzen wir neue Maßstäbe in der Eventgastronomie und bieten...
Dürfen wir vorstellen: Michael Hess, Director of Eventmanagement im Stadtbad Oderberger. Wir kennen uns mittlerweile von vielen Veranstaltungen dort und schätzen die Zusammenarbeit sehr. Jetzt wollten wir mal ein paar persönliche Dinge von ihm wissen ...
Dürfen wir vorstellen: Lisa WegeLisa ist Geschäftsführerin vom Cafe Moskau und eine unserer Freundinnen der mittlerweile legendären Event-Serie "6 ziemlich beste Freunde". Und obwohl wir uns schon so lange kennen, haben wir in diesem Interview noch etwas Neues über Lisa gelernt. Beschreibe uns das Cafe Moskau in...
Was bedeutet Freundschaft?Am 11. April kamen rund 600 Freunde, Partnerinnen, Kunden, Lieferantinnen, Wegbegleiter und Gäste im Cafe Moskau zusammen um 10 Jahre Freundschaft zu feiern. Was für ein Abend! Diesmal hatte jedes Partnerunternehmen einen separaten Raum um die eigenen Leistungen noch besser präsentieren zu können und...
„Future Food – Berlin auf dem Weg zu nachhaltiger und verantwortungsvoller Ernährung“ war das Thema des Netzwerk-Events von Berlin Partner und Berlin Event Network. Die Veranstaltung fand am 15. Februar 2024 im Humboldt Carré mit 130 Gästen statt. Als Mitgliedsunternehmen beider Organisationen war es uns...
Am 21. Dezember 2023 haben wir eine liebgewonnene Tradition wieder aufgenommen: den "Hüttenzauber" im Tempodrom mit Partner:innen, Freund:innen und Kund:innen. Unsere Gäste wurden im Außenbereich mit einem kleinen Weihnachtsmarkt begrüßt. An den zünftigen Holzhütten gab es traditionelle weihnachtliche Spezialitäten wie Entenrillete und Kürbischutney auf geröstetem...
Wir waren begeistert, auf dem Stand von AEG/Electrolux bei der IFA-Messe dabei zu sein. Jeden Tag haben wir zwischen 300 und 600 Gäste mit unserem Catering begrüßt, insgesamt 2.500 Teilnehmende haben wir kulinarisch verpflegt.Wir servierten Filet von Forelle mit geschmorten Gurken, dazu Kartoffelpüree oder Risotto...
Wir Hoflieferanten Berlin sind Firmenmitglied der Freunde der Nationalgalerie und lieben es, Veranstaltungen in den wunderbaren Sammlungen Scharf-Gerstenberg, im Hamburger Bahnhof oder wie am 22. Mai bei der Mitgliederversammlung in der Neuen Nationalgalerie kulinarisch zu umrahmen. Diese Mitgliederversammlung war tatsächlich etwas Besonderes: Nach 9 bewegten Jahren...
Bereits zum dritten Mal waren wir Hoflieferanten Berlin beim angesagten Branchenevent "6 ziemlich beste Freunde" mit von der Partie: Am 18. April feierten wir diesmal im coolen TEC Event Campus mit 350 Gästen Mut, Kraft, Elan und Freu(n)de. Die Begrüßung durch die Köpfe der befreundeten...
Wir hatten das Vergnügen, kürzlich das Catering für ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich Luft- und Raumfahrt in der Classic Remise Berlin auszurichten. Das Thema des Abends war James Bond und unser Service passte perfekt dazu, mit einem Hauch von Gold und Schwarz sowie Fliege...
Der Flughafen Tempelhof ist eines der größten Baudenkmale Europas. Er wurde zwischen 1936 und 1941 gebaut und steht für die monumentale Selbstinszenierung der Nationalsozialisten - ist durch die Luftbrücke von 1948/49 aber auch zu einem Symbol der Freiheit geworden. Seit der Beendigung des Flugverkehrs im...
Dürfen wir vorstellen: Stephan Mahnecke! Stephan ist Geschäftsführer von Party Rent Berlin, dem Unternehmen, welches unser vollstes Vertrauen hat im Schaffen von Raum für unsere Events. Party Rent stattet nämlich Veranstaltungen aus mit Mobiliar, Textilien, Licht und vielem mehr. Was ist Party Rent, in deinen Worten und...
März 2023 / KostprobeWir teilen eines unserer liebsten Feierabend-Rezepte: Du, dein Mixer, cremiger Hummus und zum Verabschieden des Winters nochmal ein Wurzelgemüse. Klingt romantisch, oder? Finden wir auch. Außerdem ist unser Hummus mit gerösteter roter Bete köstlich, voll pflanzlicher Proteine & simpel. Zutaten für den Hummus,...
Wir haben es wieder getan!...
Für einen der weltweit größten Hersteller von Schienenfahrzeugen übernahmen wir die kulinarische Begleitung des Messeauftritts bei der „Innotrans 2022“, der Internationalen Fachmesse für Verkehrstechnik.Der Begrüßungsabend für 450 geladene Gäste fand in der Hauptstadtrepräsentanz der Telekom statt. Hier kümmerten wir uns nicht nur um das leibliche...
Was für eine Stimmung! Wir durften einen wunderbaren Nachmittag und Abend bei schönstem Wetter direkt an der Spree im Radialsystem mit unserem Catering #vomhofindiestadt begleiten. Bereits seit 2008 lädt Bertelsmann internationale Studierende zum Event „Talent Meets Bertelsmann“ in die deutsche Hauptstadt ein, wo sie in interdisziplinären...
Das Bode-Museum gehört zum Bauensemble der Museumsinsel und damit zum Weltkulturerbe der UNESCO. Im Auftrag Kaiser Wilhelms II. von 1898 bis 1904 erbaut, beheimatet es heute die Skulpturensammlung und das Museum für Byzantinische Kunst sowie das Münzkabinett. Für besondere Anlässe öffnet das Bode-Museum im Anschluss an...
Der Bundesverband Informationswirtschaft, Telekommunikation und neue Medien e.V. - kurz Bitkom - feierte sein Sommerfest am 21. Juni 2022 bei schönstem Sonnenschein am und im Hamburger Bahnhof. Die 1400 Gäste aus den Mitgliedsunternehmen sowie Politik, Presse und Gesellschaft genossen den Empfang unter freiem Himmel mit...
Dürfen wir vorstellen: Lars Andresen!Lars ist neu im Team der Hoflieferanten Berlin, bringt aber bereits jede Menge Erfahrung im Catering mit. Eventmanagement ist quasi sein zweiter Vorname … Egal ob kleines feines Meeting für 20 Personen oder große Events für 2.000 Gäste – Lars weiß,...
„Fresh Vibes" war das Motto des diesjährigen Events „6 ziemlich beste Freunde“ der Branchenpartner und umso fresheres Catering gab es von uns dazu. Serviert haben wir den über 300 Gästen buntes Curry mit und ohne Fleisch, nahrhafte Bowls mit Rote Bete-Hummus und Falafel und würzigen...