Catering-Projektleitung, bei der alle Fäden zusammenlaufen Ein gelungenes Event entsteht nicht allein durch gutes Catering. Es entsteht dort, wo Planung, Kommunikation und Umsetzung nahtlos ineinandergreifen. Genau hier kommt Julia Mayer als Projektleiterin ins Spiel: Sie sorgt dafür, dass aus vielen einzelnen Gewerken ein stimmiges Gesamtbild wird. Wir...
Als nachhaltiger Berliner Caterer arbeiten wir am liebsten an Orten, die Raum für Ideen lassen. Das Cafe Moskau bietet genau diese Offenheit: flexible Flächen, klare Linien und genug Platz für individuelle Food-Konzepte – von regional inspirierten Menüs bis zu modernen Live-Cooking-Stationen. Es ist ein Ort, an dem...
Damit aus einem Event ein echtes Erlebnis wird, spielt neben Kulinarik und Gästen vor allem eines eine entscheidende Rolle: die Atmosphäre. Seit vielen Jahren setzen wir dafür auf unsere Partner Rent.Group und Stilgerecht — Spezialisten für Eventmobiliar, Dekoration und hochwertiges Geschirr. Ein erfolgreicher Abend wirkt mühelos –...
Am 24. März waren wir im Cafe Moskau Teil von 6 Ziemlich besten Freunden — und wie so oft drehte sich für uns alles um die Frage, wie Kulinarik ein Veranstaltungsmotto erlebbar machen kann. 2026 stand der Abend unter dem Thema „Good Energy“. Wir konnten unsere...
Berlin funktioniert anders – auch im Eventbusiness. Statt Wettbewerb steht Zusammenarbeit im Mittelpunkt. Genau daraus entstand vor über zwölf Jahren die Initiative „6 Ziemlich beste Freunde“: sechs Eventpartner, die ihre Kompetenzen bündeln, um neue Eventformate erlebbar zu machen. Im Frühjahr 2026 kamen rund 600 Gäste im...
Am 26. Januar durften wir 250 Gäste in einer außergewöhnlichen Kulisse begleiten. Zwischen beeindruckender Architektur, besonderer Akustik und einem Chor, der den Raum vollständig getragen hat, übernahmen wir das Catering für diesen Abend. Kulinarisch setzte das Flying Buffet klare Akzente: Lachsforellentatar, gebeizter Lammrücken, Weiderind mit Portweinjus,...
Manche Veranstaltungen fühlen sich an wie ein Wiedersehen mit guten Freunden. Genau so war es, als wir vor Kurzem im beeindruckenden Motorwerk für einen unserer wiederkehrenden Kunden kochen durften. Diesmal stand alles im Zeichen einer spektakulär geschmückten Weihnachtsfeier: warme Lichter, liebevoll arrangierte Dekorationen und ein festliches...
Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern die Grundlage unseres Handelns. Als Caterer, der mit Lebensmitteln arbeitet – echten Naturprodukten – ist Wertschätzung für Herkunft, Produktion und Ressourcen für uns selbstverständlich. Umso stolzer sind wir, dass die Hoflieferanten Berlin und AXICA seit September 2025 nach der...
Sie möchten Ihren Messetag mit einem besonderen Highlight abrunden – direkt an Ihrem Stand und ganz ohne Aufwand?Mit unserem Afterwork-Paket bringen wir das, wofür die Hoflieferanten Berlin stehen, unmittelbar zu Ihnen: regionale Qualität, handwerkliche Küche, frische Ideen und ehrliche Gastfreundschaft.Wir machen Ihren Stand für ein...
Vor kurzem war unser Team zu Besuch in der Biogärtnerei Watzkendorf in Mecklenburg-Vorpommern. Zwischen Feldern, Gewächshäusern und Bienenstöcken haben wir gesehen, wo ein Teil unseres Gemüses herkommt – und warum es so besonders ist. Was uns beeindruckt hat: • Ernte auf Bestellung – Tomaten und anderes Gemüse...
Was für ein Fest! Am 24. Juni durften wir das Sommerfest „25 Jahre Bitkom“ im Hamburger Bahnhof kulinarisch begleiten. Bereits seit mehreren Jahren sind wir fester Teil dieses besonderen Abends, aber dieses Jubiläum war nochmal ein echtes Highlight. Feiern, wo Berlin atmetDer Hamburger Bahnhof, mitten im...
Am 10. April 2025 durften wir wieder Teil unseres ganz besonderen Netzwerkevents im Café Moskau sein: 6 ziemlich beste Freunde. In der stilvollen Atmosphäre des renovierten Clubbereichs trafen spannende Gespräche auf kreative Ideen, neue Begegnungen auf bewährte Partnerschaften.Wir, die Hoflieferanten Berlin, haben mit großer Freude...
Der Flughafen Tempelhof ist eines der größten Baudenkmale Europas. Er wurde zwischen 1936 und 1941 gebaut und steht für die monumentale Selbstinszenierung der Nationalsozialisten - ist durch die Luftbrücke von 1948/49 aber auch zu einem Symbol der Freiheit geworden. Seit der Beendigung des Flugverkehrs im...
Am 19. Dezember 2024 war es wieder soweit: Gemeinsam mit Partner:innen, Freund:innen und Kund:innen haben wir einen zauberhaften Abend bei unserem „Hüttenzauber“ im Tempodrom verbracht. Schon draußen wurden unsere Gäste von einem stimmungsvollen Weihnachtsmarkt empfangen.Die rustikalen Holzhütten lockten mit köstlichen Leckereien: Entenrillete mit Kürbischutney auf...
Traditionelle japanische Handwerkskunst, inspiriert durch innovative Datenvisualisierung – unsere einzigartige Zusammenarbeit mit den multidisziplinären Designern I-Yuang Huang und Tiange Wang. Für den diesjährigen Falling Walls Science Summit im Cafe Moskau haben wir Hoflieferanten Berlin eine außergewöhnliche Idee umgesetzt: Data Wagashi, eine moderne Interpretation der japanischen Wagashi-Kunst.Nach...
Rückblick: Eine unvergessliche Fahrt durch das leuchtende Berlin mit den Hoflieferanten Berlin Am 9. Oktober haben wir unsere Gäste auf eine ganz besondere Reise durch das strahlende Berlin mitgenommen – unser Hoflieferanten Berlin Express stand auf dem Programm. Im Rahmen des spektakulären Festival of Lights erlebten...
Beim diesjährigen Berlin-Marathon Jubiläumslauf gingen über 58.000 Läuferinnen und Läufer an den Start – so viele wie noch nie! Das Rennen war bis zum Schluss spannend: Der Äthiopier Mengesha setzte sich in einem packenden Finale durch und gewann in 2:03:17 Stunden. Bei den Frauen triumphierte...
Was bedeutet Freundschaft?Am 11. April kamen rund 600 Freunde, Partnerinnen, Kunden, Lieferantinnen, Wegbegleiter und Gäste im Cafe Moskau zusammen um 10 Jahre Freundschaft zu feiern. Was für ein Abend! Diesmal hatte jedes Partnerunternehmen einen separaten Raum um die eigenen Leistungen noch besser präsentieren zu können und...
„Future Food – Berlin auf dem Weg zu nachhaltiger und verantwortungsvoller Ernährung“ war das Thema des Netzwerk-Events von Berlin Partner und Berlin Event Network. Die Veranstaltung fand am 15. Februar 2024 im Humboldt Carré mit 130 Gästen statt. Als Mitgliedsunternehmen beider Organisationen war es uns...
Am Freitag, dem 12. Januar, fand im Deutschen Technikmuseum in Berlin eine Abendveranstaltung statt, bei der wir 200 Gäste mit einem Menü aus lokalen und saisonalen Zutaten verwöhnt haben. Die Gäste konnten die Atmosphäre dieses Museums aufnehmen und die gesamte Geschichte der deutschen Technologie entdecken. Von...